Sobre a Barbarão!

Olá!

Aqui farei um pequeno briefing sobre a Barbarão sem estender demais no assunto ( vai que você, caro leitor, durma do outro lado da tela…)

A Barbarão surgiu de um jeito espontâneo entre conversas de amigos. Amigos que se encontravam para beber vinho mas não tão somente beber belos caldos (não necessariamente caros) e sim também falar das coisas boas da vida: gastronomia, futebol, mulheres, carros, música, mulher…que mais? mulher outra vez?

A turma foi difundida em reuniões casuais sem pretensão de ser uma confraria de fato. Tornou-se na brincadeira usando o nome de um antigo restaurante pertencente do membro mais velho do grupo o Marcos Sooma ao qual consideramos o mesmo como “Grão-mestre”.

Alguma relação com maçonarias? Bom acho que sim, afinal foi diante de muitas reuniões secretas que o último membro do grupo que fora aceito brincou dizendo que, para entrar, era praticamente um rito de passagem para uma maçonaria!

E afinal quem são os membros da Barbarão?

Digo-lhes quem são estes Bárbaros!

 1. Marcos Sooma; consultor de segurança patrimonial e nas horas vagas gastrônomo.

2. Tiago Locatelli: Head-Sommelier do Varanda Grill

3. Paulo Neto: Sommelier-consultor na área de HORECA

4. Marcelo Silva: Sommelier chefe do Varanda de Frutas (Não, não é o Varanda Grill)

5. Rafael Goulart: Gerente do restaurante português Adega Santiago

6. Gustavo Cunha: Sommelier do restaurante Adega Santiago e ex-violinista erudito

7. Aldo Assada: Sommelier chefe do bar de vinhos Bardega e ex-contrabaixista elétrico (atualmente um hobbie)

E ainda existe um bárbaro que consideramos o “camisa 12″ da turma, ou convidado de honra: Marcos Leite, ou também conhecido como Marcão.

Aposto que você, leitor, deve estar se perguntando qual o objetivo de ter um blog desta confraria.

A idéia é expor novas idéias e compartilhar nossas experiências, tanto do que passamos profissionalmente como também em ambito pessoal em torno do vinho.

No entanto este blog não tem intenção alguma de se tornar uma espécie de guia ou algo do gênero. Será tão somente o reflexo de nossa ótica sobre bebidas e também sobre o mercado de bebidas do Brasil.

Espero que você leitor possa desfrutar e também compartilhar conosco sua visão diante de nossa bebida predileta:

Vinho!

Aldo Assada